19 октября 2017 года состоится практический семинар с демонстрацией работы оборудования ПТЦ "Импексмаш"
План семинара:
Показ в работе оборудования собственного производства:
- ротационной печи на пеллетах ImpexRotor,
- отсадочной машины ImpexDrop-600,
- глазировочной линии в составе глазировочной машины Impex EM-300,
- охлаждающего туннеля Impex СТ-400.4,
- темперирующей машины Impex ТМА-80,
- декоратора.
Также в работе будет демонстрироваться оборудование ведущих мировых производителей:
Edhard (USA), Flamic, Starmix, Mecnosud (Italy).
На семинаре будет проведена демонстрация технологии производства песочного печенья, пряников, эклеров, профитролей, маффинов, круассанов, кантуччини, пончиков «Берлинер», капкейков и пр.
В программе семинара запланирована презентация новейших рецептур и ингредиентов. По окончанию семинара будет проведена экскурсия по складу готовой продукции (2500 кв.м.) с демонстрацией более 120 единиц хлебопекарного и кондитерского оборудования. Участие в семинаре – бесплатное и только по предварительной регистрации.
О своем решении принять участие, пожалуйста, известите нас заранее (до 18.10.2017г. включительно). Ждем от Вас предложений - что из оборудования, изделий и технологий Вы хотели бы увидеть. Программа семинара может быть соответственно дополнена.