Туннельная печь, кондитерская Impex CONDY по производству аргентинского сахарного печенья, а также разнообразных видов печенья, пряников и прочих кондитерских и сдобных изделий.
Конвейер имеет несколько видов комплектации есть возможность производства печи с двойным цепным транспортером и монтажем на него металлических перфорированных лотков. Печь- конвейер включает в себя несколько пекарных камер (не менее -трех), стола привода, стола натяжения, вытяжной системы, микропроцессорного автоматического пульта управления и позволяет наладить круглосуточный режим работы без перерыва в производстве. Каждая пекарная камера укомплектована трубчатыми электронагревателями (ТЭН) сверху и снизу. Имеется дисплей пульт управления, на который выводится вся необходимая информация для контроля и установки необходимой температуры и распределения мощности верхних/нижних ТЭН в каждой пекарной камере независимо.
Технические характеристики:
|
Кол-во рабочих модулей |
Длина камеры (мм) |
Длина печи (мм) |
Электр. мощн. кВт |
Производительность, кг/ч |
||||
|
Сах., затяжн.печенье |
Овс. печенье |
Песочн. печенье |
||||||
|
средн |
номин |
|
||||||
|
3 |
5700 |
7000 |
23 |
48 |
100 |
60 |
40 |
|
|
4 |
7600 |
8850 |
32 |
64 |
140 |
85 |
55 |
|
|
5 |
9500 |
11000 |
45 |
80 |
180 |
105 |
70 |
|
|
6 |
11400 |
13000 |
52 |
96 |
220 |
125 |
85 |
|
Длина одного модуля - 1900мм.; установленная мощность одного модуля – 16кВт.
